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Cuisinier de collectivité (H/F)

RAS Intérim

Sanary-sur-Mer, Toulon📅 6/10/2026

Descripción

Vous rejoignez une résidence en tant que cuisinier de collectivité pour assurer la préparation des repas d'environ 150 couverts. Vos missions principales : * Préparer et cuire les plats dans le respect des fiches techniques et des régimes spécifiques des résidents * Élaborer les entrées, plats et desserts en restauration collective pour environ 150 couverts * Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, traçabilité, nettoyage du poste) * Participer à la réception, au contrô…
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