Sushiman

Staff S.p.A. Agenzia per il Lavoro, Filiale di Milano, ricerca per importante realtà della ristorazione di alto livello un/una: SUSHIMAN LUOGO DI LAVORO: MILANO - ZONA BRERA Mansioni principali: - Preparazione di sushi, sashimi e altre specialità giapponesi - Gestione delle materie prime (pesce crudo, riso, alghe, ecc.) - Cura della presentazione dei piatti - Mantenimento degli standard igienico-sanitari e di qualità Requisiti: - Esperienza pregressa nella mansione - Conoscenza delle tecniche d…