Chef de Rang

e-work SpA, Sede di Roma seleziona per prestigiosa struttura ricettiva situata a Manciano un/una CHEF DE RANG Posizione: Responsabilità: - Accoglienza ospiti con professionalità e discrezione - Gestione della mise en place e servizio al tavolo - Presentazione del menu e consulenza sugli abbinamenti - Coordinamento con cucina e brigata di sala - Supervisione del Commis de Rang - Cura dell’esperienza cliente in ogni dettaglio Requisiti: Requisiti: - Esperienza nel ruolo in contesti fine dining o …