Sushi Chef

Atena Spa, per ampliamento dell'organico interno, è alla ricerca di una risorsa da inserire all'interno del proprio ristorante 52C - Japan Fusion Experience. La risorsa si occuperà delle seguenti attività: - Preparazione completa della linea (sushi freddo e caldo) - Assemblaggio delle diverse pietanze giapponesi - Controllo qualità delle materie prime in termini di qualità e norme HACCP - Gestione, organizzazione e coordinamento del team di lavoro - Coordinamento nelle attività quotidiane di ri…