Descripción
Vous aimez cuisiner avec autonomie et donner du sens à votre métier ? Rejoignez une résidence à taille humaine accueillant une cinquantaine de résidents et participez chaque jour à leur bien-être à travers une cuisine de qualité.Vos missions :- Préparer et réaliser les repas pour environ 50 résidents ainsi qu'une dizaine de repas destinés au personnel.- Élaborer des menus variés et équilibrés dans le respect des régimes alimentaires spécifiques.- Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises.- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).- Assurer l'entretien de votre espace de travail et du matériel de cuisine.- Gérer votre activité en toute autonomie.Profil recherché :- Formation en cuisine (CAP/BEP Cuisine ou équivalent).- Expérience en restauration collective, traditionnelle ou médico-sociale appréciée.- Sens de l'organisation, autonomie et rigueur.- Bon relationnel et envie de contribuer au confort des résidents.Conditions :Horaires : 7h00 à 17h30, avec une pause de 13h00 à 14h00.Travail en autonomie au sein d'un environnement convivial et bienveillant.Poste basé à Le Sap-en-Auge (61).Vous souhaitez mettre votre savoir-faire culinaire au service des autres dans un cadre stable et humain ? N'attendez plus, envoyez-nous votre candidature !