Keukenmedewerker

Voor een culinaire slagerij met meer dan 30 jaar ervaring zijn we op zoek naar een keukenmedewerker. Je maakt de klantenbestellingen: schotels, broodjes, verwenbordjes… Je maakt en verpakt diverse traiteurbereidingen, salades, snacks en desserts. Je zorgt mee voor de opstart van de toonbank, zodat alles verzorgd klaarligt bij opening. Je denkt mee over nieuwe producten en presentaties, en werkt die uit samen met het team. Je werkt netjes en volgens de regels van hygiëne en voedselveiligheid. Je hebt ervaring in een koude keuken, traiteur of horeca en kent je vak. Je volgt trends en brengt graag nieuwe ideeën aan. Je werkt ideeën uit tot iets wat werkt in de praktijk: haalbaar, rendabel en elke keer even goed. Je legt recepten en werkwijzen vast, zodat ook collega’s ze correct kunnen maken. Je werkt zelfstandig en nauwkeurig, en je bent niet bang van fysiek werk.