Alternance - Assistant Manager - BTS MCO (H/F)

Un grand groupe du grand-est, possédant des franchises dans la restauration & les cafés en partenariat avec le CFA-IESA , recherche dans le secteur de Strasbourg Sud , un(e) apprenti(e) H/F en tant que Assistant Manager. Vous préparerez le BTS MCO - Manager Commercial Opérationnel et intégrerez la promotion 2026. Vous aurez cours au sein de l' IESA à Strasbourg les lundis et mardis, les autres jours étant consacrés au travail en entreprise. Vous devrez accomplir les missions suivantes : * Parti…