Sushiman cocinero de cocina japonesa

Se busca cocinero especializado en cocina japonesa con un mínimo de cinco años de experiencia en el arte del sushiman. Se ofrece un contrato indefinido con jornada completa, ideal para personas con un sólido dominio de las técnicas tradicionales japonesas y manejo experto del pescado, el arroz y los cortes precisos. La persona seleccionada trabajará en un restaurante ubicado en Vigo (Pontevedra), donde se valorará la capacidad para trabajar en equipo, la agilidad y la pasión por la gastronomía …