Ayte. De Cocina

Funciones: - Operaciones de preelaboración en función de menús desarrollados. - Asistir al cocinero principal en las funciones de cocinado. - Colaborar y comunicarse con los compañeros/as de sala. Requisitos: - Conocimientos de cocina tradicional, particularmente de la cocina asturiana. - Experiencia en control de los productos, gestión de la cocina, pedidos, inventario. etc - Estudios básicos de gastronomía. Se valorará experiencia en cocina, especialmente en el sector de los hoteles. Contrato…