Kucharz Zmianowy / Shift Cook (k/m)

Kucharz Zmianowy / Shift Cook (k/m) Miejsce pracy: Wrocław Twój zakres obowiązków Przygotowywanie dań zgodnie z recepturami i standardami lokalu. Koordynowanie pracy na zmianie – nadzorowanie pomocy kuchennych, młodszych kucharzy lub stażystów. Dbanie o jakość i estetykę potraw przed wydaniem do obsługi kelnerskiej. Zarządzanie produkcją – rozdzielanie zadań na zmianie, monitorowanie czasu przygotowania. Kontrola surowców i półproduktów – sprawdzanie świeżości, prawidłowego przechowywania i sta…