Chef de partie pâtisserie

Le poste Afin de compléter les équipes de la pâtisserie NOMADE, nous recherchons un(e) Chef de partie Pâtisserie. Rattaché(e) au Chef Pâtissier selon l’organisation de l’établissement, vous serez en charge de la préparation, de la réalisation et de l’envoi des créations pâtissières, tout en veillant au respect des standards de qualité de l’établissement. À ce titre, vous aurez pour missions : Appliquer les standards qualitatifs : Respecter et assurer la mise en application des procédures d’hygi…