Adjoint Technique de restauration scolaire - MAIRIE BAVILLIERS

Vos missions en quelques mots Vous serez rattaché(e) aux Services Techniques, sous l'autorité du Directeur des services Techniques et du Responsable de service. Missions générales :  Préparer les repas dans les règles d’hygiène de la restauration collective • Assurer la mise en température des péparations avant le service • Réaliser la préparation, la finition et la présentation des produits culinaires • Mettre en œuvre les techniques de préparation des repas dans le respect des règles d’hygiè…