Commis / Commise de cuisine spécialité cuisine marocaine (H/F)

Restaurant spécialisé dans la gastronomie marocaine. Nous proposons à nos clients une cuisine traditionnelle et généreuse, préparée à base de produits frais et de qualité, dans une ambiance conviviale et chaleureuse.Missions principales :Préparer et cuisiner les plats traditionnels marocains (tajines, couscous, grillades, Msemen, harcha.)Veiller au respect des recettes et à la qualité gustative et visuelle des platsAssurer la mise en place avant le service et l'organisation du poste de travailRespecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Participer à l'entretien de la cuisine et du matérielCollaborer avec l'équipe en cuisine et en salle pour garantir un service rapide et de qualitéProfil recherché :Expérience souhaitée en cuisine traditionnelle marocaine ou en restaurationBonne maîtrise des techniques culinaires et connaissance des épices marocainesRigueur, rapidité et sens de l'organisationEsprit d'équipe et motivationAutonomie et créativité appréciées