Responsabile Ristorante

Per importante realtà del settore ristorazione, si ricerca un Manager di Ristorante, che segua la gestione a 360° del ristorante assegnato. Principali mansioni: - Recruiting e onboarding del team - Supervisione e allestimento del punto vendita secondo gli standard indicati - Garantire il rispetto di processi operativi, HACCP e standard di qualità Gestione Operativa day-by-day - Gestire le operazioni quotidiane garantendo servizio, qualità e pulizia al top - Adattare l'operatività ai ritmi della…