Director/a de Producción

Organizar y supervisar la producción diaria en la zona asignada. Gestionar los recursos humanos, técnicos y materiales para cumplir los planes de fabricación, analizar desviaciones y proponer ajustes en capacidad, turnos o secuencias. Asegurar el cumplimiento estricto de los estándares de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. Analizar previsiones de demanda y coordinarse con planificación para ajustar necesidades. Supervisar el cumplimiento de las órdenes de fabricac…