Descripción
The Luxury Collection Hotels & Resorts besteht aus über 120 Häusern in mehr als 35 Ländern, die authentische Erlebnisse versprechen und wunderbare, unvergessliche Erinnerungen bescheren. Wir blicken auf über 100 Jahre Erfahrung zurück, die 1906 unter der italienischen Marke CIGA ihren Anfang nahm - einer Kollektion der renommiertesten und berühmtesten Häuser Europas. Diese Erfahrung dient uns als solide Grundlage, während wir uns kontinuierlich weiterentwickeln, um die Wünsche Luxusreisender zu übertreffen.Von legendären Palästen und entlegenen Rückzugsorten bis hin zu zeitlos-modernen Klassikern: Jedes Luxushotel und Resort präsentiert sich als einzigartiger und geschätzter Ausdruck seines Standorts, als Portal zum kulturellen Charme und den Highlights des Reiseziels. Falls Sie zu den Personen gehören, die stimmungsvolles Storytelling, ambitioniertes Interesse und Leidenschaft für das Erbe des Reiseziels und der Wunsch auszeichnen... 1 Commis de Cuisine (m./w./d.) Ihre Hauptaufgaben * Speisenproduktion unter Bedachtnahme auf Qualität und Quantität * Einhaltung der Hygienevorschriften HACCP * Durchführung des Mise en Place * Mitgestalten von Menükarten * Überprüfung einer ordnungsgemäßen Lagerung der Lebensmittel * Sorgfältige Handhabung der ArbeitsmaterialienDas sollten Sie mitbringen * Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch * Erste Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie * Handwerkliches Geschick und Liebe zum Detail * Kreativität und Engagement * Zuverlässigkeit und Selbständigkeit * Erforderlich: EU-Staatsbürgerschaft oder gültige Arbeitsgenehmigung für ÖsterreichDas bieten wir * Zugehörigkeit zur größten Hotelgruppe mit über 10.000 Häusern weltweit * Attraktive Mitarbeiterraten für Ihren Aufenthalt in einem Hotel innerhalb der Marriott-Gruppe, auch für Familie und Freunde * Kostenübernahme der Wiener Linien Jahreskarte * Kostenlose Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant Kaiserstube * Kostenlose Reinigung der zur Verfügung gestellten Uniform *