Chefe de Cozinha

Oportunidade para Chefe de Cozinha no Grupo Rubaiyat, em regime presencial. Funções Supervisionar o cardápio e a execução dos pratos do restaurante Treinar e coordenar a equipe de cozinha, garantindo a qualidade e padronização dos pratos Gerenciar o estoque de alimentos e controlar os custos operacionais da cozinha Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar Realizar o controle de qualidade dos alimentos e dos processos de preparo Participar de eventos e promoções do rest…