Higienista Higienista en comedores

Higienista en Comedores Principales actividades Supervisar y verificar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Realizar inspecciones de limpieza y sanitización en cocina, comedor, equipos y áreas de trabajo. Verificar las condiciones de higiene y manejo adecuado de los alimentos. Supervisar temperaturas de alimentos, refrigeradores y equipos de conservación. Revisar fechas de caducidad, etiquetado, almacenamiento y rotación de productos. Llevar registros y bitácor…