Chef de cuisine F/H

Le poste de Chef de cuisine F/H Tu réalises, coordonnes et gères de manière autonome et rationnelle le service en cuisine et veilles au quotidien à la satisfaction client. Tes responsabilités : - Gestion quotidienne de la cuisine et des opérations (Brigade de 4 personnes) - Recruter, former et gérer le personnel - Planifier et organiser la production en fonctions des menus et des prévisions de réservation - Assurer la qualité constante des plats - Effectuer des contrôles réguliers pour garantir…