Ajudante de Cozinha - DF

Realizar o preparo de pratos seguindo as orientações da chefia. Limpar e cortar carnes, aves e peixes na ausência da chefia. Etiquetar insumos manipulados com identificação e data de validade e auxiliar a servir lanches e refeições. Aplicar a metodologia PVPS (Primeiro que Vence, Primeiro que Sai) no armazenamento de insumos. Seguir as determinações e diretrizes da equipe nutricional para conservação e manipulação dos alimentos. Higienizar balcões, pias, equipamentos, enxovais e utensílios conf…