Agent de restauration - MAIRIE D' AMBILLY

Vos missions en quelques mots L'agent de restauration (ou agent polyvalent de restauration) est un professionnel chargé de la préparation, de la distribution des repas et de l'entretien dans le secteur de la restauration collective ou rapide Participer à la préparation des plats en cuisine et au service en salle Préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage) Préparation des mets froids Distribution des plats aux différents comptoirs d'un self-service Réalisation de la plonge e…