F&B Manager

Definir e implantar los protocolos de servicio para cada uno de los puntos de venta. Implantar una metodología de A&B que asegure una misma manera de trabajar para todos los equipos (procedimientos, estándares de servicio, etc.). Gestionar y controlar la cuenta de explotación del Área de Alimentos y Bebidas. Implantar los requisitos que marca Leading Hotels of the World en todos los puntos de venta. Implantar mejoras, nuevos proyectos, metodologías, programas o herramientas de trabajo. Gestiona…