CHEF TOURNANT H/F

Le poste de CHEF TOURNANT H/F SUPPLAY SAINT MALO recherche pour son client basé à Créhen un Chef Gérant H/F. Véritable responsable du site, vous aurez pour principales missions : - Assurer la production quotidienne d'environ 400 couverts. - Organiser et superviser l'activité de la cuisine. - Manager et accompagner l'équipe au quotidien. - Assurer le remplacement et la gestion du personnel si nécessaire. - Passer les commandes fournisseurs et gérer les stocks. - Garantir le respect des normes d'…