Ajudante de Cozinha

Restaurante busca profissional Ajudante de Cozinha em Fortaleza. Coco Bambu é uma rede de restaurantes especializada em frutos do mar e culinária nordestina. Com um ambiente acolhedor, oferece uma experiência gastronômica única para seus clientes. Responsabilidades: Executar a limpeza, o corte e a preparação inicial de ingredientes (vegetais, folhas, carnes) (mise en place), conforme as instruções do cozinheiro ou chef. Preservar a organização e a limpeza das áreas de trabalho, dos utensílios, …