Aiuto Cuoco

Ca' Mariuccia è un’azienda agricola biologica nel cuore del Monferrato (AT), con ristorante alla carta. Mansioni principali - Supporto al cuoco nella preparazione di mise en place. - Lavaggio, taglio e preparazione di verdure, carne e altri ingredienti secondo le indicazioni dello chef. - Gestione pulizia e ordine di postazioni, attrezzature e utensili, nel rispetto delle norme HACCP. - Collaborazione durante il servizio per l'impiattamento. - Riordino e pulizia finale della cucina a fine servi…