Restaurantleiter/in (m/w/d) gesucht! (Leiter/in - Gastronomiebetrieb)

Der Willmersdorfer Hof ist ein privat geführtes stilvolles 3“-Sterne Haus in ruhiger und zentraler Lage am Rande des Spreewaldes und der baldigen Cottbusser Ostsee. Unser Haus verfügt über 29 gemütlich eingerichtete Zimmer sowie eine Suite und eine Ferienwohnung.Für unsere Gäste und für Familienfeiern sowie Tagungen haben wir neben unser Restaurant einen großen Festsaal mit Außenbereich, ein Salon und eine Terrasse mit Wintergarten. Gastlichkeit wird bei uns GROß geschrieben.Wir suchen zur Verstärkung des Teams eine Restaurantleitung für das "a la carte Restaurant".Ihre Aufgaben:- Unter der Berücksichtigung vorhandener Standards sichern Sie den reibungslosen Betriebsablauf innerhalb Ihres Bereiches.- D.h. die Organisation, Koordination und Sicherstellung des Arbeitsablaufes unter wirtschaftlichen Gesichtspunkten im Sinne des Unternehmens und zum Wohle der Gäste innerhalb des Bereiches.- Sie sorgen für eine hohe, gleichbleibende Servicequalität und für einen guten Gästekontakt.Ihr Profil:- abgeschlossene Fachausbildung in der Gastronomie oder bereits Berufserfahrung im A la carte Restaurant- Deutsch in Wort und Schrift, Englischkenntnisse wünschenswert- Fähigkeit, moderne Computerkassen zu bedienen- hohe Flexibilität zum Wohle des HausesWir bieten Ihnen:- familiäre Arbeitsatmosphäre eines Privathotels- eine unbefristete Anstellung- Vollzeit und Teilzeit in Absprache- eine 5-Tage-Woche- planbare Freizeit- pünktliche Gehaltszahlung- Mitarbeitervergünstigungen- kurze Entscheidungswege- Fahrtkostenzuschuss (nach persönlicher Vereinbarung)Haben wir Ihr Interesse geweckt, dann bewerben Sie sich bitte noch heute!Ergänzende Informationen:Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: A-la-carte-Service, Getränke zubereiten und anrichten, Restaurantservice, Servieren, Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Gästebetreuung, Lebensmittelhygiene, Gaststättenrecht