Descripción
Betriebsassistent\*in / Chef de Service (inkl. Bankettleitung) Betriebsassistent\*in / Chef de Service (inkl. Bankettleitung) ============================================================== Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte! ------------------------------------------------- Als **Betriebsassistent\*in / Chef de Service (inkl. Bankettleitung)** bist du ab **Februar 2027 oder nach Vereinbarung** ein wertvoller Teil unserer 33\-köpfigen Toi\-Crew und arbeitest im 14\-köpfigen Team. Das Restaurant toi et moi liegt direkt beim Bahnhof Bern. Der beliebte Treffpunkt bietet für rund 80 Gäste und wird durch eine Lounge mit 20 Plätzen sowie einen grosszügigen Innenhof ergänzt. Die Küche kombiniert traditionelle, währschafte Gerichte mit mediterraner Leichtigkeit \- frisch, saisonal und mit Produkten aus der Region. Für besondere Anlässe stehen rustikale Säle für bis zu 200 Gäste sowie der historische Gewölbekeller für bis zu 30 Gäste zur Verfügung. Betriebsassistent\*in / Chef de Service (inkl. Bankettleitung) ============================================================== Dein Tag bei uns: ----------------- * Vertretung des Geschäftsführers in seiner Abwesenheit * Leitung und Unterstützung des Serviceteams / Bankettteams * Tages\- und Monatsabschlüsse einschliesslich Inventuren * Bestell\- und Kontrollwesen sowie Lagerhaltung * Übernahme der Schlussverantwortung * Reservationsmanagement * Sorgfältige Pflege der Arbeitszeiterfassung im System JobDone * Aktive Mithilfe im täglichen Geschäftsbetrieb So passt du zu uns: ------------------- * Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe, an einer Hotelfachschule in der Schweiz oder KV Abschluss mit Gastroerfahrung * Erfahrung im administrativen Bereich * Gepflegte Umgangsformen und hohes Verantwortungsbewusstsein * Aufmerksame und kommunikative Persönlichkeit * Exakte und selbständige Arbeitsweise Darauf kannst du dich freuen: ----------------------------- Das Restaurant toi et moi ist ein Betrieb der Remimag. Das kreati