Directeur/directrice de restaurant

Work Term: Permanent Work Language: English Hours: 40 heures par semaine Education: Experience: Études Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers Milieu de travail Disposé à déménager Tâches Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage Évaluer les opérations quotidiennes Modifier les méthodes de préparation des aliments et les pr…