Assistant Manager - BTS Mco H/F

Notre entreprise partenaire, recherche un(e) alternant(e) en BTS MCO afin de participer à la gestion et au développement de son établissement. Vous serez progressivement amené(e) à prendre des responsabilités dans les domaines du management d'équipe, de la gestion commerciale, du marketing, des stocks et du suivi économique du restaurant. Vos missions Management d'équipe - Participer à la gestion et à l'animation de l'équipe. - Élaborer et suivre les plannings de l'équipe. - Accompagner les col…