Food Safety Manager

Als Food Safety Manager ben je verantwoordelijk voor het volledige sanitatiebeleid binnen een voedingsproductieomgeving . Je waakt erover dat alle zones, lijnen en installaties voldoen aan de vereisten rond voedselveiligheid , hygiëne en kwaliteit . Functieomschrijving Uitwerken, beheren en opvolgen van het sanitatieprogramma en de reinigingsplannen . Zorgen voor naleving van SSOP’s , GMP , HACCP en interne hygiëne- en kwaliteitsprocedures . Aansturen en plannen van het sanitatie-team (organisatie, opvolging, opleiding). Uitvoeren of laten uitvoeren van inspecties en verificatietesten (o.a. ATP-metingen ). Opvolgen van afwijkingen en implementeren van corrigerende en preventieve acties . Beheren van reinigingsmiddelen , chemie en sanitatiemateriaal (voorraad, opslag, gebruik). Bachelor of Master in chemie , industriële wetenschappen , voedingsmiddelentechnologie of gelijkwaardig. Minstens 3 jaar ervaring in een voedingsproductieomgeving . Aantoonbare kennis van sanitatieprotocollen , voedselveiligheid en kwaliteitssystemen . Sterke organisatie- en people skills ; je kan een team duidelijk aansturen. Zeer goede kennis van Nederlands en Frans , Engels op gevorderd niveau . Goede beheersing van Excel , Word en PowerPoint .