Ayudante de cocina Chef Partie y Ayudante de Pasteleria

Chef de Partie. Responsabilidades Organizar, preparar y cocinar los platos correspondientes a su estación supervisar a los ayudantes o comis a su cargo controlar el inventario y la calidad de los insumos de su área y asegurar el cumplimiento de las normas de higiene. Perfil Profesional con experiencia previa en cocina, alto conocimiento técnico de su partida, capacidad de liderazgo y habilidad para trabajar bajo presión durante el servicio. Ayudante de Pastelería. Responsabilidades Pesar y…