CHEF DE RANG - EXTRA DI SALA

Emilav Agenzia per il Lavoro Autorizzazione a tempo indeterminato a sezione I Prot. N. 0000240 del 26.07.2024 ricerca, per strutture 4 e 5 stelle, CHEF DE RANG - EXTRA DI SALA Le risorse dovranno: * Gestire in autonoma il rango e il proprio settore di sala. * Occuparsi della mise en place e predisporre correttamente tavoli, coperti e attrezzature. * Gestire le diverse fasi del servizio, dall'accoglienza degli ospiti al congedo. * Presentare e descrivere i piatti, conoscere le pietanze e dei rel…