Chef de cuisine central H/F

Chef de cuisine centrale (H/F) - CDI La Baule-Escoublac (44) · 35h · Prise de poste dès que possible Le contexte Une cuisine centrale produisant en moyenne 136 000 repas par an (scolaires, portage à domicile, résidence, multi-accueil, personnel municipal) entre dans une nouvelle phase de structuration . Nous recherchons le chef de cuisine centrale qui va piloter cette montée en puissance : plus de volume, une organisation à fiabiliser, une qualité produit à préserver. ⚠️ Un poste de production,…