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Chef de cuisine F/H

Maison de retraite Saint Joseph

Strasbourg, Strasbourg-Ville📅 6/11/2026

Descripción

Vos missions : Sous l'autorité de la direction de l'établissement, vous êtes responsable de l'organisation et du bon fonctionnement du service restauration. À ce titre, vos principales missions sont les suivantes : Élaboration des menus et production culinaire : concevoir des menus équilibrés, variés et adaptés aux goûts, aux besoins nutritionnels et aux régimes spécifiques des résidents, organiser et superviser la préparation des repas ainsi que leur présentation. Gestion des approvisionnement…
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