Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Nous recherchons pour notre Boulangerie-Pâtisserie LE PECHE GOURMAND un(e) Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère-Pâtisserie.Missions principales :- Préparation des pâtes et pétrissage,- Façonnage des pains et viennoiseries,- Surveillance de la fermentation et de la cuisson,- Gestion des stocks et respect des règles d'hygiène et de sécurité,- Entretien du matériel et du poste de travail.Profil recherché :- Vous êtes formée au métier de Boulanger-Boulangère,- Vous êtes autonome, rigoureux(se) et doté(e) d'un bon esprit d'équipe,- Vous savez respecter les cadences de production tout en garantissant la qualité artisanale.Horaires :- Travail de nuit/matin de 2h00 à 12h00- Fermeture de la boulangerie les dimanches et lundis. Ouverture exceptionnelle les dimanches pendant les périodes de fêtes.Vous êtes intéressé(e)? Présentez-vous directement à notre boutique muni(e) de votre CV et de votre lettre de motivation !LE PERCHE GOURMAND 8 Rue Pierre Morel, 69490 Vindry-sur-Turdine.