Pizzaiolo

Il Ristorante Tramonti è alla ricerca di un/a Pizzaiolo professionista da inserire nel proprio team di cucina. Cerchiamo una persona appassionata, precisa e con una solida conoscenza dell'arte bianca, capace di gestire la linea delle pizze garantendo standard qualitativi elevati e costanti. Cosa farai (Principali mansioni): - Preparazione degli impasti, gestione della lievitazione e della corretta maturazione. - Stesura manuale, farcitura e cottura delle pizze - Gestione della linea degli ingre…