Descripción
Seit 2009 in familiärer Führung hat sich das Hotel Riesengebirge zu einem der spannensten Projekte der Region entwickelt. Bei uns steht die Qualität im Vordergrund. Wir haben viele anspruchsvolle Tagungsgäste die das neue Arbeiten auf dem Land kennenlernen möchten und denen eine frische, gesunde und teilweise vegane Verpflegung wichtig ist. Auch unsere Speisekarte wurde dementsprechend neu und jung interpretiert. Auf einem hohen, aber nicht zu teuren Niveau. Fränkischer Luxus den man sich gerne leistet. Uns ist Spaß an der Arbeit wichtig, wir arbeiten gerne aber genauso ist uns die Work Life Balance wichtig, weshalb wir den Sonntag zum Ruhetag ausgerufen haben. Hier steht der Mensch im Vordergrund nicht der Profit. Im Hotel Riesengebirge arbeiten knapp 50 Fachkräfte und angehende Fachkräfte leidenschaftlich an einem Erlebnis für den Gast. Mit der Vielfalt unseres Angebots wird kein Tag wie der andere. Der Schwerpunkt liegt im gut planbaren Veranstaltungsgeschäft, z.B. Tagungen & Workshop sowie Hochzeiten und Familienfeiern. Zudem haben wir einen kleinen, hochwertigen A la carte Bereich. Ab sofort oder nach Vereinbarung. Aufgaben: - Deine Aufgaben als Bankett- und Veranstaltungsleitung (m/w/d) - Eigenverantwortliche Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen, Tagungen, Hochzeiten und Banketten - Betreuung unserer Veranstaltungsanfragen von der ersten Kontaktaufnahme über die Angebotserstellung bis zur erfolgreichen Umsetzung - Erstellung individueller Angebote, Veranstaltungsabläufe und Function-Sheets - Aktiver Verkauf unserer Veranstaltungsräumlichkeiten und Veranstaltungspakete - Persönliche Beratung und Betreuung unserer Gäste sowie Firmen- und Veranstaltungskunden - Koordination und Abstimmung mit den Abteilungen Service, Küche, Rezeption und Housekeeping - Führung, Einsatzplanung und Koordination des Bankett- und Serviceteams bei Veranstaltungen - Sicherstellung eines reibungslosen Veranstaltungsablaufs sowie unserer hohen Qualitäts- und Service