Sushi kock

Sushi Daily är en grabb and go koncept. Vi lagar maten från grunden med färska råvaror och har en trogen gästkrets. Nu söker vi två kockar till vårt kök. Arbetsuppgifter - Tillagning av rätter enligt vår meny. - Förberedelser (mise en place): skära, marinera och förbereda råvaror och såser - Ta emot och kontrollera varuleveranser, ha ordning på lagret och hjälpa till med beställningar - Följa rutinerna för livsmedelshygien och egenkontroll (HACCP) - Hålla köket och utrustningen rent och i ordnin