Descripción
Restaurantleiter/F&B Experte/Gastro-Lovers/Gastgeber….es gibt viele Namen für diese Cheftypen. Für ein Projekt, das es in dieser Form weltweit noch nicht gibt, suchen wir ab sofort eine außergewöhnliche Führungspersönlichkeit (m/w/d). - Zwischen Freizeitpark, Storytelling und Gastronomie entsteht derzeit ein Erlebnis, das alle bekannten Grenzen sprengt. Ein Restaurant. Ein Fahrgeschäft. Ein Gesamterlebnis. Mitte 2027 wird es in Elstal bei Berlin eröffnen, jetzt vorbereitet und geplant. Mehr verraten wir heute noch nicht. Aber es wird gigantisch! Dafür suchen wir einen Menschen, der weiß, wie man große Teams begeistert, gemeinsam Höchstleistungen wuppt und Gäste nicht nur zufriedenstellt, sondern sprachlos macht. Deine Mission Du übernimmst die Verantwortung für eines der außergewöhnlichsten Gastronomieprojekte Europas. Du führst ein großes Team mit Herz, Klarheit und Leidenschaft. Du entwickelst Gastgeber, die aus jedem Besuch ein unvergessliches Erlebnis machen und stehst als Chef ganz vor vorne mit dabei. Du sorgst dafür, dass Qualität, Geschwindigkeit, Freundlichkeit und Wirtschaftlichkeit jeden Tag Hand in Hand gehen. Du erkennst Chancen, löst Herausforderungen, bevor sie entstehen, und schaffst eine Atmosphäre, in der sich Fans und Mitarbeitende gleichermaßen wohlfühlen. Dafür suchen wir jemanden, der … - bereits große gastronomische Betriebe erfolgreich geführt hat. - Teams mit 50, 100 oder mehr Mitarbeitenden souverän leiten kann. - Gastgeber aus tiefster Überzeugung ist. - Menschen begeistern, entwickeln und zu gemeinsamen Zielen führen kann. - betriebswirtschaftlich denkt und gleichzeitig das Fan-Erlebnis immer an erste Stelle setzt. - auch unter hohem Besucheraufkommen Ruhe, Übersicht und Freude ausstrahlt. - höchste Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards lebt. Das bringst du idealerweise mit - Mehrjährige Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie, Hotellerie, Freizeitpark-Gastronomie oder Systemgastronomie - Erfahrung mit großen Teams und komplexe