Cocinero/a

Se busca cocinero o cocinera para trabajar en Denia (Alicante). Las funciones incluyen elaborar y preparar los platos que aparecen en la carta del establecimiento, así como controlar la calidad, conservación y almacenamiento de las materias primas. También será necesario organizar la partida de cocina asignada y coordinarse con el resto del equipo, cumpliendo siempre con la normativa de seguridad e higiene alimentaria (APPCC). Entre los requisitos se valora formación en cocina, ya sea Grado Med…