Cocinero encargado

Preparación de alimentos Administración de cocina Ordenado, con buena presentación, limpio Buen trato, proactivo Disponibilidad de horario incluyendo fines de semana y dias festivos. Trato con proveedores Preparación de alimentos del menú desayunos, snacks, ensaladas, panadería,etc. Mantener el orden, la limpieza, la higiene de la cocina, equipo y utensilios. Aplicar buenas prácticas de manejo de los alimentos. Revisar inventario y hacer solicitudes de MP a tiempo, verificar y dar seguim…