Jefe de Cocina Hoteleria

Se busca Jefe de Cocina para el Hotel Hotsson. Funciones Gestionar el equipo de cocina y supervisar las operaciones diarias. Coordinar con proveedores para asegurar la calidad y disponibilidad de ingredientes. Analizar y optimizar los procesos de producción para mejorar la eficiencia. Requisitos Experiencia previa como Jefe de Cocina en hoteles . Conocimiento de técnicas culinarias avanzadas y tendencias en la industria. Capacidad para gestionar presupuestos y controlar costos de alimentos y …