Jefe de cocina Comedor Industrial

Actividades Planeación de menús. Preparación y supervisión de alimentos. Coordinación del personal de cocina. Control de inventarios. Control de mermas. Solicitud y seguimiento de compras. Trato con proveedores. Organización de la producción diaria. Requisitos Licenciatura concluida, preferentemente en Gastronomía o carrera afín. Mínimo 2 años de experiencia como Jefe de Cocina o en puesto similar. Manejo de paquetería Office. Licencia de conducir vigente. Vehículo propio. Ofrecemo…