Küchenchef - Ganzjahresstelle im Herzen von Salzburg (Ref.: 3244586345)

Ein renommierter Hotelbetrieb in Salzburg sucht Verstärkung für die Küche! Du übernimmst die kulinarische Leitung, bringst dein Team zusammen und sorgst für eine reibungslose Übergabe durch den pensionierten Vorgänger. Aufgaben Operatives Kochen im À-la-carte- sowie Frühstücks- und Mittagsservice Führung und Motivation des ca. 5-köpfigen Küchenteams als aktiver Teamplayer Administrative Küchenleitung, Speisenplanung und Organisation des Wareneinkaufs Einhaltung und Überwachung aller Hygiene- un…