Küchenchef gesucht! - Ganzjahresstelle mit Top-Lage (Ref.: 2)

Ein renommierter Hotelbetrieb in Salzburg sucht Unterstützung für die Küche. Du übernimmst die kulinarische Leitung, führst das Team und übernimmst den Bereich nahtlos von deinem Vorgänger, der in den Ruhestand geht. Aufgaben Kochen im À-la-carte-, Frühstücks- und Mittagsservice Führung und Motivation des rund 5-köpfigen Küchenteams als aktiver Teamplayer Administrative Leitung, Speisenplanung und Organisation des Wareneinkaufs Einhaltung und Überwachung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards …