Küchenchef/in

Wir suchen eine erfahrene Küchenleitung (m/w/d) für unser Pflegeheim, um unsere Bewohner mit gesunden und leckeren Mahlzeiten zu versorgen. Die Stelle ist in Teilzeit mit ca. 25 Wochenstunden zu besetzen.Aufgaben und Verantwortungen- Leitung und Organisation der Küchenmannschaft- Planung und Zubereitung von Mahlzeiten für unsere Bewohner- Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards- Bestellung und Verwaltung von Lebensmitteln und Küchenbedarf- Koordination mit anderen Abteilungen im PflegeheimAnforderungen- Erfahrung in der Leitung einer Küchenmannschaft- Kenntnisse in Ernährung und Diätetik- Fähigkeit, ein Team zu motivieren und zu führen- Gute Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten- Hygienefachkundebefähigung oder Bereitschaft, diese zu erwerbenArbeitsbedingungen- Vollzeit oder auch in Teilzeitstelle mit ca. 25 Wochenstunden nach Absprache- Attraktive Arbeitsbedingungen in einem modernen Pflegeheim- Möglichkeiten zur Weiterbildung und Fortbildung- Ein freundliches und unterstützendes TeamInteresse? Dann bewerben Sie sich - wir freuen uns auf Sie!Ergänzende Informationen:Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Gemeinschaftsverpflegung, Betriebsmitteleinsatz planen, Arbeitsvorbereitung, Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Einkauf, Beschaffung, Aufsicht, Leitung, Lebensmittelhygiene