Descripción
- Unser Haus befindet sich auf dem Gelände einer ehemals kaiserlichen Kaserne im westlichen Teil der Stadt Burg und bietet 135 Pflegeplätze in Ein- und Zweibettzimmern.Mit unseren engagierten Mitarbeitern sorgen wir in großzügig gestalteten Gemeinschafts- und Therapieräumen für Abwechslung und Wohlbefinden. Die Einrichtung verfügt über eine Gartenanlage mit Freisitz, Bibliothek und Friseursalon.--> Wir suchen zum 15.08.2026 eine/n Küchenleiter/in (m/w/d) für unserer hausintegrierten Küche. Die Einstellung erfolgt mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag.Ihre Aufgaben:- Fachliche, disziplinarische und organisatorische Leitung des Küchenteams- Planung, Zubereitung und Sicherstellung einer ausgewogenen, seniorengerechten Verpflegung- Erstellung von Speiseplänen unter Berücksichtigung von Sonderkostformen und Allergien- Einhaltung und Überwachung von Hygiene und Qualitätsstandards (HACCP)- Warenbestellung, Lagerhaltung und Kostenkontrolle- Dienst- und Urlaubsplanung des KüchenteamsIhr Profil:- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder im Pflegebereich- Erste Führungserfahrung von Vorteil- Organisationsgeschick und wirtschaftliches Denken- Verantwortungsbewusstsein, Teamfähigkeit und KommunikationsstärkeDas bieten wir Ihnen:- Attraktive Vergütung- 29 Tage Jahresurlaub- Freier Spielraum zur eigenen Arbeits- und DienstzeitgestaltungKontakt und Bewerbung:- Unternehmen: Argentum Pflegewohnstift GmbH — Seniorenheim Burg- Adresse: In der Alten Kaserne 25, 39288 Burg- E-Mail: maik.dawedeit@argentum-pflege.de - Telefon: +49 (0) 3921/729520Bewerbung: Bitte senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen per Mail oder postalisch zu. Der Lebenslauf und Ihre Zeugnisse sind ausreichend.Ergänzende Informationen:Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Kalkulation, Kosten- und Leistungsrechnung, Arbeit nach RezepturErweiterte Kenntnisse: Diätküche, Betriebsmitteleinsatz pl