Restaurant Manager

Zona Olbia, siamo alla ricerca di un/una Restaurant Manager con esperienza, capace di gestire l’operatività del ristorante e coordinare lo staff durante la stagione. Mansioni principali: - Gestione operativa del servizio (organizzazione sala e flusso lavoro) - Coordinamento e supervisione dello staff di sala - Pianificazione turni e gestione presenze - Controllo qualità del servizio e cura dell’esperienza cliente - Gestione problematiche operative e risoluzione imprevisti - Supporto nella gesti…