Sommelier

Per conto del nostro Cliente, realtà emergente nel mondo della ristorazione stellata, ricerchiamo un/a qualificato/a SOMMELIER Principali Responsabilità: - Creare e aggiornare la lista dei vini in concomitanza con i cambiamenti di menu, con l'aiuto dello chef e del direttore dell'azienda vinicola. - Raccomandare accompagnamenti vino e cibo a seconda del gusto dei clienti. - Informare i clienti riguardo le diverse varietà di vini presenti in menu. - Assicurarsi che i vini vengano stoccati e serv…