Descripción
FICHE DE POSTE - GOUVERNANT (E) GÉNÉRALE pour l'un de nos clients a StrasbourgService : Hébergement / HousekeepingRattachement : Direction Clinas Services et Directrice de l'Hébergement Lieu : StrasbourgType de contrat : CDI / CDD / Temps pleinHoraires : Variables selon les besoins de l'activité (weekends et jours fériés inclus)Salaire : 3000.00€ Brut ________________________________________MISSIONS PRINCIPALESLa gouvernante générale supervise l'ensemble du service des étages. Elle veille à la propreté, à l'entretien et au bon fonctionnement des chambres et des parties communes, dans le respect des standards de qualité de l'établissement.. Management de l'équipe- Encadrer et coordonner l'équipe de gouvernantes d'étage, femmes/valets de chambre, lingères, équipiers.- Recruter, former et évaluer le personnel du service.- Gérer les plannings en fonction de l'activité de l'hôtel.- Favoriser un bon climat de travail et motiver les équipes.. Gestion opérationnelle- Organiser les tâches quotidiennes et contrôler leur bonne exécution.- Assurer le suivi des contrôles qualité (propreté, rangement, équipements, etc.).- Veiller au respect des procédures de sécurité et d'hygiène.- Contrôler les stocks de linge, produits d'accueil, produits ménagers, etc.. Relation client et qualité- Garantir la satisfaction client en maintenant des standards élevés.- Traiter les demandes spécifiques et réclamations avec réactivité et professionnalisme.- Collaborer avec la réception et les autres services pour assurer un service fluide.. Gestion administrative et budgétaire- Suivre les indicateurs de performance du service (taux de rotation, coûts, etc.).- Gérer les achats en collaboration avec la direction.- Optimiser les coûts tout en maintenant la qualité.________________________________________COMPÉTENCES ET QUALITÉS REQUISES- Excellentes compétences en management et organisation.- Sens aigu du service client et du détail.- Maîtrise des techniques de nettoyage et d'entretien.- Bonne connaissa